BOVENKARSPEL – Ondernemers Arie en Vera Schrama geven na vele mooie jaren het ondernemersstokje van hun SPAR in Bovenkarspel over aan Olav Marchand. 14 augustus was de laatste dag van dit ondernemerspaar wat gaat genieten van een welverdiend pensioen.
De oorsprong van deze winkel ligt in 1917. In 1934 is de winkel een SPAR geworden en is daarmee één van de oudste SPAR winkel in het land. In 1971 is de winkel naar zijn huidige locatie aan het Boerhaaveplein verhuisd waar Arie en Vera het na 30 jaar overdragen aan Olav Marchand. Olav neemt niet alleen een winkel over, maar ook een mooi stuk historie.
Verbouwing
De winkel zal na een grondige verbouwing worden omgetuned naar een moderne en eigentijdse winkel waar gemak centraal staat. Naast een uitgebreid assortiment aan levensmiddelen is er in deze winkel ook volop aandacht voor foodservice. De gehele dag door worden lekkere vers belegde broodjes, pizza’s en salades bereid die dan kunnen worden meegenomen of ter plaatse kunnen worden genuttigd. Ook is er een heuse The Tosti Club in de winkel toegevoegd. Wie vindt een tosti nou niet lekker? Ook zal er een slijterij aan de winkel toegevoegd worden.
Op 2 september zal Marchand de deuren van de nieuwe winkel feestelijk openen.
