• Hoorn.wf
  • Medemblik.wf
  • Enkhuizen.wf
  • Drechterland.wf
  • StedeBroec.wf
  • Opmeer.wf
  • Koggenland.wf
vrijdag, 9 mei 2025
  • Login
OnsWestfriesland
  • Home
    • Sport
    • Vacatures
  • 112NHN
  • Lokaal
    • Drechterland
    • Enkhuizen
    • Hoorn
    • Koggenland
    • Medemblik
    • Opmeer
    • Stede Broec
  • Fotos
  • Adverteren
  • Video’s
  • Contact
Geen resultaat
Bekijken resultaten
  • Home
    • Sport
    • Vacatures
  • 112NHN
  • Lokaal
    • Drechterland
    • Enkhuizen
    • Hoorn
    • Koggenland
    • Medemblik
    • Opmeer
    • Stede Broec
  • Fotos
  • Adverteren
  • Video’s
  • Contact
Geen resultaat
Bekijken resultaten
OnsWestfriesland
Home Hoorn

Nieuw in restaurantgids Gault & Millau; Ysbrantsz en QuiDine

Door Redactie
10 februari 2025
in Hoorn, Medemblik, Nieuws, Westfriesland Regio, Westfrieslandinbedrijf
Leestijd:1 minuten
A A
2
Nieuw in restaurantgids Gault & Millau; Ysbrantsz en QuiDine

Rechts het pand van Ysbrantsz en net voorbij Het Westfries Museum op het West is Quidine. Beeld Google Streetview

Deel op FacebookDelenDelenDelenDelen

HOORN – De prestigieuze restaurantgids Gault&Millau heeft de selectie voor 2025 bekendgemaakt. In de nieuwste editie staan 866 restaurants, waarvan 111 nieuwkomers en 99 zaken met een stijgende score. In Westfriesland zijn zeven restaurants opgenomen, met Ysbrantsz en QuiDine als nieuwe namen.

Gault&Millau beoordeelt restaurants op een 20-puntensysteem, waarbij gelet wordt op creativiteit, vakmanschap en de kwaliteit van ingrediënten. De lijst wordt jaarlijks samengesteld op basis van anonieme bezoeken door inspecteurs.

(tekst gaat door onder deze advertenties)

Hoornse restaurants maken debuut

Restaurant Ysbrantsz aan de Roode Steen in Hoorn heeft een score van 12 van de 20 punten gekregen. De gids omschrijft het als een sfeervolle zaak met een gevarieerd en goed doordacht menu. Gerechten zoals tonijn met mierikswortelsaus en kalfsstaartstuk met kalfswang worden geprezen, evenals de professionele en attente bediening.

QuiDine aan het West in Hoorn behaalt bij de eerste vermelding in de gids een score van 13 punten en ontvangt direct twee koksmutsen. Chef Quirijn Bakker wordt geprezen om zijn creatieve stijl en het gebruik van duurzame ingrediënten. De gids noemt onder meer de steak tartaar van dry aged rode biet en de bereiding van rauwe zeebaars als hoogtepunten.

Vijf Westfriese restaurants behouden plek

Naast de nieuwkomers blijven vijf andere restaurants uit de regio vermeld in de gids. Marque Restaurant aan de Bierkade in Hoorn behoudt de hoogste score met 15 punten. Oxalis in Wervershoof krijgt 14 punten, terwijl HAVN, Hendrickje Stoffels en Het Kerkje elk 13 punten scoren.

Tags: AndijkGault&MillauhoornWervershoof
Deel164Tweet103VerstuurDeel29Verstuur
Advertenties van onze sponsoren
• Renovatie badkamer, keuken, toilet? Vertelman Tegelwerken
• De HorlogeSmit voor horlogereparaties en onderhoud 0611040316
• Ook hier adverteren? Vanaf €25,- p/maand
• BHV materialen nodig? BHVtotaal uw partner in veiligheid!

Reacties 2

  1. Gert Jager says:
    3 maanden geleden

    Proficiat voor al het harde werken in de horeca.

  2. Nina Post says:
    3 maanden geleden

    Hartelijk zijn ze niet

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Inschrijven voor Nieuws Updates:

Skoftig; Nieuws uit jouw regio in je mailbox Abonneren

Advertentie

Populair afgelopen 24 uur

  • Hoornse wijkenlopen start met grote groep deelnemers in Kersenboogerd

    Hoornse wijkenlopen start met grote groep deelnemers in Kersenboogerd

    138 lezers
    Deel 55 Tweet 35
  • Finalisten ondernemersprijzen Westfries Ondernemersgala bekend

    130 lezers
    Deel 52 Tweet 33
  • Raad unaniem; voorbereiding bouw nieuwe sportaccommodatie s.v. Enkhuizen kan starten

    115 lezers
    Deel 46 Tweet 29
  • Westfriesland SEW strijdt om landstitel; wedstrijd zondag live bij NOS

    242 lezers
    Deel 97 Tweet 61
  • 37 nieuwe duurzame woningen aan Spanbroekerweg 162

    1406 lezers
    Deel 562 Tweet 352

Lokaal nieuws en bekendmakingen

  • Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec
Facebook Twitter Instagram Telegram LinkedIn

Nieuws, informatie en bekendmakingen per gemeente

  • Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec
Volg OnsWestfriesland en mis geen nieuws
  • Bluesky:  ons.wf/bluesky
  • Instagram:  ons.wf/Instagram
  • Twitter: ons.wf/twitter
  • facebook: ons.wf/facebook
  • Youtube: ons.wf/youtube
  • Telegram: ons.wf/telegram
  • Threads: ons.wf/threads
  • Mastodon: ons.wf/mastodon
  • Whatsapp Channel: WestfrieslandNieuws
  • whatsapp: 06-49 522 000 (nieuws, tips en foto's)
Samen groeien wij door naar de nummer 1 nieuwswebsite gericht op Westfriesland.

Laatst toegevoegd

Jongere beroofd in steeg aan het Hoefijzer in Zwaag; politie zoekt getuigen

Wandelvierdaagse Gezinspaviljoen

Kruidvat heropent op nieuwe locatie in Kersenboogerd; grotere winkel en dagelijks open

Onderbreking werkzaamheden Ganker tijdens kermis

Finalisten ondernemersprijzen Westfries Ondernemersgala bekend

SED-gemeenten: Check wat vaker uw snelheid

Subsidie voor isolatie kan alleen via Klimaatroute; ‘let op bij bedrijven aan de deur’

© 2013-2024 OnsWestfriesland.nl een Westfriesland Media productie. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer

Welkom terug!

Login op je account

Wachtwoord vergeten?

Retrieve your password

Vul je username of e-mailadres om wachtwoord te resetten

Log In
  • Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec
Geen resultaat
Bekijken resultaten

© 2013-2024 OnsWestfriesland.nl een Westfriesland Media productie. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer