• Hoorn.wf
  • Medemblik.wf
  • Enkhuizen.wf
  • Drechterland.wf
  • StedeBroec.wf
  • Opmeer.wf
  • Koggenland.wf
zaterdag, 31 mei 2025
  • Login
OnsWestfriesland
  • Home
    • Sport
    • Vacatures
  • 112NHN
  • Lokaal
    • Drechterland
    • Enkhuizen
    • Hoorn
    • Koggenland
    • Medemblik
    • Opmeer
    • Stede Broec
  • Fotos
  • Adverteren
  • Video’s
  • Contact
No Result
View All Result
  • Home
    • Sport
    • Vacatures
  • 112NHN
  • Lokaal
    • Drechterland
    • Enkhuizen
    • Hoorn
    • Koggenland
    • Medemblik
    • Opmeer
    • Stede Broec
  • Fotos
  • Adverteren
  • Video’s
  • Contact
No Result
View All Result
OnsWestfriesland
Home Hoorn

Nieuw in restaurantgids Gault & Millau; Ysbrantsz en QuiDine

by Redactie
10 februari 2025
in Hoorn, Medemblik, Nieuws, Westfriesland Regio, Westfrieslandinbedrijf
Reading Time: 1 min read
A A
2
Nieuw in restaurantgids Gault & Millau; Ysbrantsz en QuiDine

Rechts het pand van Ysbrantsz en net voorbij Het Westfries Museum op het West is Quidine. Beeld Google Streetview

Deel op FacebookDelenDelenDelenDelen

HOORN – De prestigieuze restaurantgids Gault&Millau heeft de selectie voor 2025 bekendgemaakt. In de nieuwste editie staan 866 restaurants, waarvan 111 nieuwkomers en 99 zaken met een stijgende score. In Westfriesland zijn zeven restaurants opgenomen, met Ysbrantsz en QuiDine als nieuwe namen.

Gault&Millau beoordeelt restaurants op een 20-puntensysteem, waarbij gelet wordt op creativiteit, vakmanschap en de kwaliteit van ingrediënten. De lijst wordt jaarlijks samengesteld op basis van anonieme bezoeken door inspecteurs.

(tekst gaat door onder deze advertenties)

Hoornse restaurants maken debuut

Restaurant Ysbrantsz aan de Roode Steen in Hoorn heeft een score van 12 van de 20 punten gekregen. De gids omschrijft het als een sfeervolle zaak met een gevarieerd en goed doordacht menu. Gerechten zoals tonijn met mierikswortelsaus en kalfsstaartstuk met kalfswang worden geprezen, evenals de professionele en attente bediening.

QuiDine aan het West in Hoorn behaalt bij de eerste vermelding in de gids een score van 13 punten en ontvangt direct twee koksmutsen. Chef Quirijn Bakker wordt geprezen om zijn creatieve stijl en het gebruik van duurzame ingrediënten. De gids noemt onder meer de steak tartaar van dry aged rode biet en de bereiding van rauwe zeebaars als hoogtepunten.

Vijf Westfriese restaurants behouden plek

Naast de nieuwkomers blijven vijf andere restaurants uit de regio vermeld in de gids. Marque Restaurant aan de Bierkade in Hoorn behoudt de hoogste score met 15 punten. Oxalis in Wervershoof krijgt 14 punten, terwijl HAVN, Hendrickje Stoffels en Het Kerkje elk 13 punten scoren.

Tags: AndijkGault&MillauhoornWervershoof
Share167Tweet105SendShare29Send
Advertenties van onze sponsoren
• BHV materialen nodig? BHVtotaal uw partner in veiligheid!
• Renovatie badkamer, keuken, toilet? Vertelman Tegelwerken
• De HorlogeSmit voor horlogereparaties en onderhoud 0611040316
• Ook hier adverteren? Vanaf €25,- p/maand

Comments 2

  1. Gert Jager says:
    4 maanden ago

    Proficiat voor al het harde werken in de horeca.

  2. Nina Post says:
    4 maanden ago

    Hartelijk zijn ze niet

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Inschrijven voor Nieuws Updates:

Skoftig; Nieuws uit jouw regio in je mailbox Abonneren

Advertentie

Populair afgelopen 24 uur

  • Persoon overleden aangetroffen in water bij Draafsingel in Hoorn

    Persoon overleden aangetroffen in water bij Draafsingel in Hoorn

    5798 shares
    Share 2319 Tweet 1450
  • Werkzaamheden N307 bij Zwaagdijk-West; 6 juni overdag en 10 juni avond en nacht afsluiting

    208 shares
    Share 83 Tweet 52
  • Fietser gewond bij aanrijding op rotonde Oostergouw in Hoorn

    1497 shares
    Share 599 Tweet 374
  • Lichaam in water aan Draafsingel in Hoorn; ‘geen sprake van misdrijf’

    1122 shares
    Share 449 Tweet 281
  • Kerkplein Hoorn vanaf 29 mei deels autovrij; van 2 tot 12 juni afgesloten voor voegwerkzaamheden

    455 shares
    Share 182 Tweet 114

Lokaal nieuws en bekendmakingen

  • Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec
Facebook Twitter Instagram Telegram LinkedIn

Nieuws, informatie en bekendmakingen per gemeente

  • Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec
Volg OnsWestfriesland en mis geen nieuws
  • Bluesky:  ons.wf/bluesky
  • Instagram:  ons.wf/Instagram
  • Twitter: ons.wf/twitter
  • facebook: ons.wf/facebook
  • Youtube: ons.wf/youtube
  • Telegram: ons.wf/telegram
  • Threads: ons.wf/threads
  • Mastodon: ons.wf/mastodon
  • Whatsapp Channel: WestfrieslandNieuws
  • whatsapp: 06-49 522 000 (nieuws, tips en foto's)
Samen groeien wij door naar de nummer 1 nieuwswebsite gericht op Westfriesland.

Laatst toegevoegd

Nieuw dorpshuis voor Abbekerk stap dichterbij: college en bestuur kiezen voor geoptimaliseerd scenario

Werkzaamheden N307 bij Zwaagdijk-West; 6 juni overdag en 10 juni avond en nacht afsluiting

‘Silverwoid’ nieuwe naam voor woningbouwlocatie Groot-Vriend in Lutjebroek

Medemblik introduceert subsidie BRUIS voor lokale evenementen, maar op=op

Gratis aanvragen rijbewijs voor jongeren tot 23 jaar na cursus alcohol, drugs en verkeer

Nationaal Programma Ruimte voor Defensie: Ontwerpvisie ligt ter inzage, inwoners kunnen reageren

Column Peter Ursem: Lesje van toen

© 2013-2024 OnsWestfriesland.nl een Westfriesland Media productie. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
  • Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec
No Result
View All Result

© 2013-2024 OnsWestfriesland.nl een Westfriesland Media productie. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer