• Hoorn.wf
  • Medemblik.wf
  • Enkhuizen.wf
  • Drechterland.wf
  • StedeBroec.wf
  • Opmeer.wf
  • Koggenland.wf
woensdag, 30 juli 2025
  • Login
OnsWestfriesland
  • Home
    • Sport
    • Vacatures
  • 112NHN
  • Lokaal
    • Drechterland
    • Enkhuizen
    • Hoorn
    • Koggenland
    • Medemblik
    • Opmeer
    • Stede Broec
  • Fotos
  • Adverteren
  • Video’s
  • Contact
No Result
View All Result
  • Home
    • Sport
    • Vacatures
  • 112NHN
  • Lokaal
    • Drechterland
    • Enkhuizen
    • Hoorn
    • Koggenland
    • Medemblik
    • Opmeer
    • Stede Broec
  • Fotos
  • Adverteren
  • Video’s
  • Contact
No Result
View All Result
OnsWestfriesland
Home Nieuws

Column Marjolijn Dölle: Verspillingsfabriek

by Redactie
23 mei 2023
in Nieuws, Westfriesland Regio, Westfrieslandinbedrijf
Reading Time: 2 mins read
A A
0
Column Marjolijn Dölle: Verspillingsfabriek
Deel op FacebookDelenDelenDelenDelen

23 mei 2023 – Column Marjolijn Dölle: Verspillingsfabriek

Vorige week keek ik naar de documentaire “Wat houdt ons tegen?”. Een serie van 6 uitzendingen waarin onderzoeksjournalist Jeroen Smit samen met een team naar oplossingen zoekt voor actuele problemen. Of nou ja, problemen? Het gaat eigenlijk om zaken die niet als probleem ervaren worden, maar wel een enorme invloed hebben op klimaat, milieu en stikstof.

(tekst gaat door onder deze advertenties)

De eerste uitzending ging over voedselverspilling. Nu ben ik zelf echt wel van alle restjes opmaken en niets weggooien, maar ook mij overkomt het wel eens dat ik iets te royaal heb ingeslagen en dat er toch iets in de kliko belandt. Maar je wilt niet weten wat er in de hele voedselketen allemaal weggegooid wordt, wat nog hartstikke goed te gebruiken is.

Schrik niet!! Alleen al in Nederland gooien we jaarlijks 2 miljoen ton voedsel weg. Wat je je dan moet voorstellen is een enorme file van propvol gestouwde vrachtwagens van Utrecht tot Barcelona aan toe. Onwezenlijk, dit kan toch niet waar zijn?? De oorzaak van al dat weggegooide voedsel ligt voor een groot deel aan de “Tenminste Houdbaar Tot-datum”, terwijl je ook daarna voedsel nog prima kunt gebruiken.

(tekst gaat door onder deze advertenties)

feit dat wij als consument allemaal perfect ogende producten willen hebben

En een tweede grote veroorzaker van voedselverspilling is het feit dat wij als consument allemaal perfect ogende producten willen hebben. Dus de tomaten met een butsje of een vlekje, de paprika’s met een afwijkende vorm, de broccoli met een zwarte waas…..wat denk je?? Niet geschikt voor de winkel, dus –in het beste geval—op de composthoop of voor de varkens.

Ik zou graag een beetje bijdragen om de voedselverspilling tegen te gaan. Naar voorbeeld van de Brabantse “Verspillingsfabriek” in Veghel, zoek ik naar mogelijkheden om ook een Verspillingsfabriek op te zetten. Een fabriek waar regionale telers, groenteverwerkers, restaurants en supermarkten de voor hen onbruikbare producten afgeven, zodat we er soep van kunnen maken. Ik stel me dan zo voor, dat dit werkgelegenheid biedt aan mensen die het ergens anders nog niet lukt om aan een baan te komen. Ook stel ik mij voor dat we maaltijden organiseren voor mensen die eenzaam zijn, of lunchsoep maken voor scholen of voor sportverenigingen een gezonde maaltijdsoep koken.

ook een Verspillingsfabriek op te zetten

Er zijn zoveel mooie dingen te bedenken voor een mooi regionaal bedrijf met regionale producten, regionale werkgelegenheid, regionale afzet en ja….regionale verbinding. We doen het samen. Het kan.

Wil je meedenken of mee-investeren? Laat het me weten. Marjolijn.dolle@werksaamwf.nl.

Tags: ColumnMarjolijn Dölle
Share28Tweet18SendShare5Send
Advertenties van onze sponsoren
• Renovatie badkamer, keuken, toilet? Vertelman Tegelwerken
• BHV materialen nodig? BHVtotaal uw partner in veiligheid!
• Ook hier adverteren? Vanaf €25,- p/maand
• De HorlogeSmit voor horlogereparaties en onderhoud 0611040316

Inschrijven voor Nieuws Updates:

Skoftig; Nieuws uit jouw regio in je mailbox Abonneren

Populair afgelopen 24 uur

  • Brand in dak van woning in Enkhuizen; Korte Burgwal tijdelijk afgesloten

    Brand in dak van woning in Enkhuizen; Korte Burgwal tijdelijk afgesloten

    472 shares
    Share 189 Tweet 118
  • Erfgoedvereniging roept gemeenteraad Opmeer op tot behoud historisch pand

    471 shares
    Share 188 Tweet 118
  • Aanrijtijden ambulances in Enkhuizen binnen norm, aldus college

    99 shares
    Share 40 Tweet 25
  • Politie waarschuwt voor malafide Engelssprekende klusjesmannen in regio Hoorn

    666 shares
    Share 266 Tweet 167
  • Zomermarkt met 300 kramen kleurt binnenstad Hoorn op woensdag 23 juli

    660 shares
    Share 264 Tweet 165

Lokaal nieuws en bekendmakingen

  • Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec
Facebook Twitter Instagram Telegram LinkedIn

Nieuws, informatie en bekendmakingen per gemeente

  • Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec
Volg OnsWestfriesland en mis geen nieuws
  • Bluesky:  ons.wf/bluesky
  • Instagram:  ons.wf/Instagram
  • Twitter: ons.wf/twitter
  • facebook: ons.wf/facebook
  • Youtube: ons.wf/youtube
  • Telegram: ons.wf/telegram
  • Threads: ons.wf/threads
  • Mastodon: ons.wf/mastodon
  • Whatsapp Channel: WestfrieslandNieuws
  • whatsapp: 06-49 522 000 (nieuws, tips en foto's)
Samen groeien wij door naar de nummer 1 nieuwswebsite gericht op Westfriesland.

Laatst toegevoegd

Erfgoedvereniging roept gemeenteraad Opmeer op tot behoud historisch pand

Aanrijtijden ambulances in Enkhuizen binnen norm, aldus college

We Promise, Wallplug Records en Jonathan Hoost genomineerd voor Feico de Leeuw Award 2025

Brug naar park op de Tijm afgesloten

Zomerstop gemeentenieuws Drechterland in krant

Brand in dak van woning in Enkhuizen; Korte Burgwal tijdelijk afgesloten

Zomerstop gemeentenieuws Enkhuizen

© 2013-2024 OnsWestfriesland.nl een Westfriesland Media productie. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Beheer je privacy

Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij en onze partners technologieën zoals cookies om informatie over het apparaat op te slaan en/of te openen. Toestemming voor deze technologieën stelt ons en onze partners in staat om persoonlijke gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site te verwerken en om gepersonaliseerde en niet-gepersonaliseerde advertenties te tonen. Als u geen toestemming geeft of deze intrekt, kan dit invloed hebben op bepaalde functies.

Klik hieronder om in te stemmen met het bovenstaande of om specifieke keuzes te maken. Je keuzes zullen alleen worden toegepast op deze site. Je kunt je instellingen te allen tijde wijzigen, inclusief het intrekken van je toestemming, door gebruik te maken van de knoppen op het Cookiebeleid of door te klikken op de knop 'Toestemming beheren' onderaan het scherm.

Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door je Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Statistieken

Marketing

Toepassingen
Altijd actief

Altijd actief
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Beheer opties
{title} {title} {title}
  • Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec
No Result
View All Result

© 2013-2024 OnsWestfriesland.nl een Westfriesland Media productie. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer