• Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec
zaterdag, 30 september 2023
OnsWestfriesland
  • Home
  • Nieuws
    • 112NHN
    • Drechterland
    • Enkhuizen
    • Hoorn
    • Koggenland
    • Medemblik
    • Opmeer
    • Stede Broec
  • Video’s
  • Sport
  • Vacatures
  • Fotos
  • Contact
Geen resultaat
Bekijken resultaten
  • Home
  • Nieuws
    • 112NHN
    • Drechterland
    • Enkhuizen
    • Hoorn
    • Koggenland
    • Medemblik
    • Opmeer
    • Stede Broec
  • Video’s
  • Sport
  • Vacatures
  • Fotos
  • Contact
Geen resultaat
Bekijken resultaten
OnsWestfriesland
Geen resultaat
Bekijken resultaten
Home Enkhuizen

Van Bleiswijk in Enkhuizen omgedoopt tot Restaurant De Eendracht in Van Bleiswijk

Door Redactie
8 augustus 2023
in Enkhuizen, Nieuws, Westfriesland Regio, Westfrieslandinbedrijf
Leestijd:2 minuten
0 0
A A
0
Van Bleiswijk in Enkhuizen omgedoopt tot Restaurant De Eendracht in Van Bleiswijk

Foto aangeleverd

3k
LEZERS
Deel op FacebookDelenDelenDelenDelen
Advertentie

ENKHUIZEN –  Damy Schuhmacher en Leon van Bourgonje van De Eendracht, dopen Van Bleiswijk om tot de nieuwste Eendracht locatie, na het restaurant in mei 2022 te hebben overgenomen van Sander Moeskops.

Na een jaar te hebben ‘ingeburgerd’ in Enkhuizen is de tijd aangebroken om het pand een metamorfose te geven. Na deze kleine verbouwing, die op 5 augustus is afgerond, breekt er een nieuwe tijd aan voor het historische pand waarin de sociale functie zich voortzet als ‘een huiskamer voor de buurt’. De lange openingstijden, de oudhollandse kaart en chef Maik Kuijpers zorgen volgens de ondernemers voor een bijzonder affiche.

Tekst loopt door onder deze advertentie
Advertentie

Rijke geschiedenis

Het pand waarin Restaurant De Eendracht is gevestigd, heeft een rijke geschiedenis. Het diende ooit als burgemeesterswoning van Enkhuizen, was het Arbeidsbureau tijdens de oorlog en heeft daarna vele jaren gefunctioneerd als het Groenekruisgebouw. De sociale functie van het pand is een belangrijke reden voor Damy en Leon om juist deze locatie te kiezen voor hun nieuwe Eendracht vestiging. Ze zien het als een ontmoetingsplek voor de buurt, een huiskamer waar iedereen welkom is.

Huiskamergevoel

Het huiskamergevoel komt ook terug in de inrichting, die werd gedaan met oude bouwmaterialen en antiek meubilair. Authentieke en huiselijke elementen worden mooi gecombineerd, waardoor de historie van het pand wordt geëerd en de sfeer ongedwongen is. “Niet te strak of te gelikt waardoor je niet bang bent ergens tegenaan te lopen,” aldus Damy. Dat maakt het geschikt voor het hele gezin en allerlei bijeenkomsten, zowel privé als zakelijk. Leon: “Het is echt zo’n plek waar je koffie drinkt met een krantje en even helemaal weg bent. Maar waar je ook terecht kunt voor een meeting of een vrijmibo. “Eigenlijk kan het allemaal.”

Oerhollands

Chef-kok Maik Kuijpers, die landelijk aanzien geniet, staat aan het culinaire roer van De Eendracht. Opvallend aan de kaart zijn de veelvuldige oerhollandse gerechten, zoals Hollandse garnalen, zure bom bij de carpaccio, zuurkool van Kramer en stroopwafel als dessert. Ondanks het laagdrempelige huiskamergevoel, overtreft de kwaliteit van het eten de verwachtingen.

Geopend

Damy en Leon willen benadrukken dat De Eendracht een culinair buurtcafé is, waar iedereen van harte welkom is. Of het nu voor een ontspannen koffiepauze met een krantje is of voor een formele meeting of vrijdagmiddagborrel, het kan allemaal in De Eendracht. Restaurant De Eendracht in Van Bleiswijk is zeven dagen per week geopend van 09:00 tot 24:00 uur en is gevestigd aan de Westerstraat 84-86 in Enkhuizen.

Tags: enkhuizenHoreca
Deel1184Tweet740VerstuurDeel207Verstuur
Advertentie
Vorig artikel

Textielexpositie in Expoost is grote publiekstrekker; ’topdag met Weversmarkt’

Volgend artikel

Changefied uit Zwaagdijk-Oost combineert Serious Gaming en VR-technologie; ‘gelijke kansen creëren voor iedereen’

Leave Comment

Populair afgelopen 24 uur

  • Wandelen door de polders van West-Friesland

    Wandelen door de polders van West-Friesland

    2738 lezers
    Deel 1095 Tweet 685
  • Anders aan het werk via Omgekeerd Solliciteren in Hoorn

    1635 lezers
    Deel 654 Tweet 409
  • Bewoner opvanglocatie in Enkhuizen blust beginnende brand

    245 lezers
    Deel 98 Tweet 61
  • Arrestatieteam komt in actie in Wijdenes

    261 lezers
    Deel 104 Tweet 65
  • Brandweer Wervershoof viert 200-jarig bestaan met dag vol activiteiten

    173 lezers
    Deel 69 Tweet 43

Lokaal nieuws en bekendmakingen

  • Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec
Advertentie
Facebook Twitter Instagram Telegram LinkedIn

Nieuws, informatie en bekendmakingen per gemeente

  • Drechterland
  • Enkhuizen
  • Hoorn
  • Koggenland
  • Medemblik
  • Opmeer
  • Stede Broec

Laatste artikelen

Maand van de Geschiedenis: Slag op de Zuiderzee in het Westfries Archief

Maand van de Geschiedenis: Slag op de Zuiderzee in het Westfries Archief

30 september 2023
Lezing Ronald Nijboer – Wereldzee in de polder

Lezing Ronald Nijboer – Wereldzee in de polder

29 september 2023
Ontwikkeling plan Zilverstraat-Hoogstraat kan starten

Ontwikkeling plan Zilverstraat-Hoogstraat kan starten

29 september 2023
Wethouder Martien Krijger besluit om de politiek te verlaten

Wethouder Martien Krijger besluit om de politiek te verlaten

29 september 2023
Medemblik zet vrijwilligers in het zonnetje

Medemblik zet vrijwilligers in het zonnetje

29 september 2023
Bewoner opvanglocatie in Enkhuizen blust beginnende brand

Bewoner opvanglocatie in Enkhuizen blust beginnende brand

29 september 2023
Arrestatieteam komt in actie in Wijdenes

Arrestatieteam komt in actie in Wijdenes

29 september 2023

© 2013-2021 OnsWestfriesland.nl een Westfriesland Media productie. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer

Geen resultaat
Bekijken resultaten
  • Home
  • Nieuws
  • Lokaal
  • Skoftig
  • Contact
  • Steun ons
  • sluiten

© 2013-2021 OnsWestfriesland.nl een Westfriesland Media productie. Alle rechten voorbehouden. | Disclaimer

Welkom terug!

Login op je account

Wachtwoord vergeten?

Retrieve your password

Vul je username of e-mailadres om wachtwoord te resetten

Log In